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[主食] 青菜鸡蛋榨菜面[5P]

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青菜鸡蛋榨菜面[5P]

原料:$ n7 f0 b' D8 v7 d) e
面条6毛钱的,鸡蛋2个,青菜5毛钱的,榨菜一包。
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6 z7 x/ J( c: S% ?做法:. Z" G" ]. M' ^, c1 f, a
步骤1:锅里放水,烧开,放入面条,可以放小许盐。0 g+ y9 n6 ^7 r% T, w

! t* y+ a* L9 v# U, X+ Z) ]% Z步骤2:水再次开,把鸡蛋打入锅里。我小时候打荷包蛋比较擅长,所以面条里上打蛋也还是有点形状的。4 [0 z' I: E/ J) G, C. W, n- G! N

$ ~1 M9 b& |7 E) z! @0 V步骤3:水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了。/ T: p- D: e% E- i" a3 D0 p: M
+ Z1 |4 p, r. o, l
步骤4:碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。我的荷包蛋打的还算不错吧^_^
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一个人的时候可以煮~~~挺方便的,我喜欢

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