推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 可乐鸡翅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

可乐鸡翅

" B& Q0 M  L" ^# T0 I" i3 y8 \

: w/ z+ o8 O7 b4 ~& T% R+ L3 N材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。
, D2 O/ u2 f- c调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。2 I. ~; P0 i; `. s6 J0 z
做法:1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;3 t( t! D% i. B" F7 T

; U7 |; q5 v  \* X, o2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。$ |0 ?" I! z, U, C( ?# z

) K4 |+ g0 K. y+ M" a. [7 l0 G
  Y" k) U1 H7 C6 K5 Q2 {( W* ~$ ]; D1 f最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。
& u( K% g4 i" {$ x. a4 x
+ o( R* ~/ ~. b* V. }$ o

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

看起来真是诱人,还没有到吃饭时间,我都忍不住了,呵呵!

TOP

这可乐鸡翅做的很不错,好色有色,要型有型!

TOP

这个我会做,并且能撑得上是拿手菜呢,有机会切磋切磋啊楼主

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 17:06