材料：
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! Y1 h9 e" a7 L2 V1 R    一、 匹萨酱：
4 u6 T6 p/ L. }% x* J; x& g! a4 T        番茄沙司 # J+ X5 x+ N4 n( W, {) B, d
         洋葱碎
2 o" ?( \$ |* ]+ o9 b! ]1 N3 c         蒜片9 B* M( }* C9 \% i/ j
         辣椒碎+ ~+ N! L! N7 C7 ^1 b$ L8 I
         黑胡椒
: e9 q& C; }9 ^  Y* f  `         罗勒叶（匹萨草）& N; `: c/ S9 z% a& g
         盐
, }& S  C# v8 P6 j6 Z) W( B         糖6 w& ?/ n! g. ~9 U# Q* [7 B
         香肠
0 ~, p. b* A: _% _8 D% v* A  e         辣椒圈
( s; I! A# u5 A1 v     
* T9 X5 O' {9 G/ \, t3 G' W       二、发面：
+ o: S2 E, b" F7 A1 r3 ^% V; ~           酵母
4 T7 [7 I0 c4 @( N0 X           牛奶
, q# E, j, g5 P! E1 c, ]           鸡蛋" o4 @( B% ?0 c/ O2 z# |( ?
           盐  e9 _9 i" H' b6 b2 A! {1 W9 L% o. ?
   
6 I- r. g! D1 x6 j1 O                     $ e* z" L  ^" D& ^

4 _' L2 N0 T) i: ?4 {- c7 x! x+ R* x9 ]  Q) I
     三、马苏里拉奶酪（匹萨必备，只有这种奶酪才能拉出长长的丝）* I* f' {  l  S0 U, b3 o
         $ g- s+ g; }' _* ^6 z1 g
  H2 O# B) C7 M' e# V; O
过程：
: L4 V9 [  ~: I1 v% s3 c. \$ n0 P. i  ~% M
   一、用材料（二）发酵面团。（酵母包装后有详细发面说明）! }7 n. R' o( U5 X' P( r
   二、炒制匹萨酱
& M+ t# y* Q1 l1 Z' e) ?% w( J5 g. E     锅内放油，将洋葱碎、辣椒碎、蒜片、匹萨草炒出香味，放蕃茄沙司、盐、糖、黑胡椒、水，开锅备用。 1 n% l7 u8 Z# c  ]9 j7 H* F3 `8 y
                 
% x# m6 p9 r, V0 l) L0 }) n% z     三、面团放抹油的烤盘上醒十分钟，然后用手推成中间薄四周厚的面饼，再用叉子叉上小洞洞，为了受热均匀。匹萨酱均匀涂抹在面饼中央，洒上一层马苏里拉奶酪。% ?* }7 w$ }2 c$ ], q9 O: O! c
     四、把准备好的材料一层层铺上（香肠片、辣椒圈）, y. J/ }% B2 o
     五、烤箱预热十分钟，饼边刷全蛋液，220度烤二十分钟。1 c' t" W8 E) X# ~5 |
     六、取出，再撒一层马苏里拉奶酪，再刷一次全蛋液，220度烤五分钟。OK！ - j- s  C$ G% O5 Y; k" k

看着很诱人。& M( q1 a' n2 r% {; ~- I
就是材料不太好找。) M& @' W; F9 a
还是超市买现成的吧

会做这个东西可以开店挣钱喔.谢谢.分享.

需要的东西太多了，不适合家庭用餐啊，想吃匹萨的话还是必胜客吧。