做好后看着还是想流口水的2 _5 g* X; u1 Z- [

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6 C, S. t  Z" H% D主 料：
5 S, e9 m# D0 F) o- {( z9 z鲜蚕豆1杯，珍珠鲍贝1罐，火腿2块，干瑶柱1粒（蒸透），上汤1杯，水溶粟粉2茶匙，番茄1个（切花），萝卜芽菜少许。
, l0 g7 f6 U6 J4 p配 料： $ c' ^) Q8 V; P' [. H4 g& w
调味料：酒、糖各1茶匙，盐少许。
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+ J' E( J1 ^$ n: @做 法：
: Z! g' o# U+ o! j$ x0 G- I1、开罐取出鲍贝，沥干水分。) ~! t9 x0 [7 F) W' |2 U9 D! ]
2、蚕豆去皮，放滚水中焯熟，沥干水分。
+ j& k' J7 }7 l6 Y6 W/ z& d" B3、火腿切片。( z0 U$ t, ?( B" A9 x
4、煮滚上汤，加瑶柱、调味料，下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀，煮至豆瓣软透，以水溶粟粉勾芡，加熟油少许即成。
3 K" ~* j5 O) l; J. X5、鲍贝烩豆瓣连汁上碟，番茄花、萝卜芽菜装饰。
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没海鲜的地方是一大损失。内陆的悲哀，谢谢了先。

没海鲜的内陆可以买海鲜罐头啊，还是可以做这道菜的，呵呵

海鲜怎么做都好吃，不过还是新鲜的味道好营养也好，谢谢楼主了！