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清香柠檬骨

hansebin

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清香柠檬骨

: u7 ^; Q* I& p# Q& V+ d  @

$ E$ `" N$ M* U; {& W2 L, O
) f& u! K- V9 l2 J# x4 x( L* j: E- m9 f! B' I! ], R
清香柠檬骨
& r" _) U# h- x* w& L材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
# a  G8 K8 \8 u# g- f做法: # B% l- S9 ?& }6 p1 V: g
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； * t+ t3 B! n9 m# Z7 O! ~
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
  t8 X9 H7 q7 v2 {- [3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 8 W; E$ p; q7 Q& ~) _3 \1 C
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。

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