1、探头探脑地活鲍鱼，用活水、小毛刷连壳带肉肉洗净
2 l7 {( m- P1 j5 C6 s鲜活鲍鱼做法* V- H4 f( U- R

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2、开水焯20秒捞出，快刀旋下备用——
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3、将壳（真的好~腥~~啊！）扔入沸水锅，加料酒，大火煮透！  x$ \2 L, _6 e' h0 P5 {
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8 r" b' Q4 @! V5 ^/ i0 f% Q4、鲍鱼去内脏ing...
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5、表面划刀口方便酱料入味——6 N( O2 B& v* W3 U; T: b

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6、装盘，整装待发..
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7、调料排队...0 v! v/ O: @/ G3 L3 O: s

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+ C' f3 M1 C2 o  }5 c/ @4 F8 g8、化妆：）
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7 d3 ?9 Y+ f& |8 J& t9、上蒸屉，水开后5~6分钟，刚出锅...
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10、忘了说...还加了昆布汁、白酒和蒸鱼豉汁。配上家传秘制卤蛋半枚、德国培根一片，蔬菜若干的鸡蛋面~~
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楼主看来还真有一套啊！看着就很诱人呢。有机会一定按照楼主的方法试一试

做起来还挺简单的嘛，就不知道味道如何，看得到吃不到，急！

看起来味道不错哦，不过我们这边很少见有鲍鱼卖，而且价钱不便宜啊

大哥 ，你奢侈了点吧 ？鲍鱼泡面第一次见过，这是你的便饭么？

做法比较儿简单，不过卖相不好，不知道味道怎么样。

鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。( ?. q' D# w" o1 z
鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。就是价格不便宜，越大价格越高，普通人是消费不起的。楼主鲍鱼配面条吃好羡慕。

这个鲍鱼,我们这里看不到卖啊,用河蚌代替不知道行不

鲍鱼在超市里有卖么~~~3 F% Q: O( s2 R5 l' \$ p
做出来肯定很好吃~~~
! Z# i  o' p1 f鲍鱼配面~~~有创意~~~