[凉菜] 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜，是一道极为常见的一道前菜，基本上除了两广以后的省份都有这道菜，广东也是这几年开始接受这道菜。
' Q' \. v* U, Y, _4 N一般这道菜是黄瓜加醋、酱油、大蒜和辣椒一起拌着吃，
; \' ~0 C% \! r& h  现在介绍的这种做法是现在比较流行的，
, G# P3 A2 i1 Z5 u. A- O  材料：黄瓜若干条，苹果醋一瓶- a& s. u1 [' Y. _' r* R/ p; R
  黄瓜拍碎，拌上苹果醋后就可以吃了，不过如果有冰箱的话，放进去一两个小时，那可是又甜又脆，而且没有加酱油、大蒜和辣椒，完完全全可以当成一道零食吃，看电视玩电脑都可以吃，是夏天避暑良品。