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【主　　料】：
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嫩豆腐200克,土豆500克! e) G+ J2 L- X1 p& \3 {

! B8 f9 m2 l' I! ~6 C2 q- O【辅　　料】：4 h4 X7 r/ a" F8 c  V$ K: B
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青红辣椒各一个、香油10克，盐、鸡精少许( m" |: [- q* L6 T6 j
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【制作方法】9 Y" J& D, X& r- o/ U
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1、豆腐、土豆切长方块，豆腐稍厚一点% Q9 H/ T8 T. \: k1 Z$ V

( G' R' G6 y( a; `; X0 S0 \2、水烧开，放入土豆块，煮8成熟，捞起
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! e. z# n  {& g  O3、盘中逐片摆入豆腐、土豆，均匀调入盐、鸡精适量，浇上香油，蒸12分钟。1 j0 k1 I% c9 c# p' _0 u! _6 W

* C1 h: m3 n8 ^4、蒸好后放入青红辣椒丝，淋上熟油即可食用

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果