山药薏米排骨汤：# V# K9 z$ T4 I

; E+ S: G  D$ h6 j; T, [材料：
- U& U; S" ~( W" z( R) `6 c排骨350g、薏米100g、山药200g。
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调料：
" t6 {3 b3 y3 \" z$ q8 j葱一段、姜一块、盐少许。& {. `0 c. @2 O
做法：
; l; X* T+ [/ b" l, g1、薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块；9 T: |! i' z' ]" G

  G; t3 T6 y, `. Y3 d& Y0 M2、排骨放锅内焯一下，捞出洗净；
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+ ^0 l& R. S& f: X0 `  k2 A2 {1 ]' E3、薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时；% S8 P# t" a  o7 |
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4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。

这个应该是很补的吧？
3 q5 t+ z! S% }0 V# P; t4 C  ]6 W+ Q用料也不是很多，但是时间比较长了

薏米是很有营养的东西，山药也是我的最爱，两样搭陪在一起很棒，回家试一试自己做.

这道菜及营养又好吃，而且原料也好找，谢了。