“艾”喜欢它的味道，更喜欢吃妈妈做的“艾糍”。
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在家的时候每年清明前后总能吃到妈妈做的“艾糍”，某天和同学聊电话时还说起，超怀念你妈妈做的“艾糍”，以前在家读书，一放学就骑单车往你家赶，吃刚出锅蒸好的“艾糍”，那个香哟。
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% Q2 A# t7 o' p, ]( e 在深圳基本上没吃过到，有天在菜市场竟然看到有扎新鲜的“艾”，如获至宝，赶紧打电话给妈妈问“艾糍”怎么做，大概知道把“艾”买回家，第一次自己动手做，最重要可以给同学惊喜，和她一起分享。好开心哟。
* X+ u7 ?6 n; t' y1 l0 b; R成品：
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第一次做，还怕不成功，卖相不好，但真的很香。
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主角：“艾”（爱）。
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买了一斤（五块），摘掉点老的，梗之类的。
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很香，很新鲜的“艾”，绿绿的。
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# |) R1 B/ x" k喜欢吃甜的馅，把炒好的花生买回来剥壳去衣搅碎加芝麻加糖，很香滴说。
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7 j2 M5 v! u! ] i( W2 F做法：
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1、洗净的“艾”过水用搅胖机搅动碎。
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2、糯米粉一斤（如果是蒸的话加粘米粉二两），炸可以不加糯米粉。
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4 R; p' a4 c5 k1 }3、用温水搓皮（加油花生油同搓），喜欢甜点的话皮可加点糖。
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烫过水的“艾”颜色真漂亮。
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搅碎的“艾”
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真的好喜欢这“绿”。
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是不是有点像？（此处省略若干字，尽情发挥想像吧，嘿嘿）
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因为要带给同学，所以我选择炸的，只加了点点粘米粉。
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# I0 D, K: d4 }7 J3 W) Z+ U搓皮就是把糯米粉，白糖，花生油（少许），温水加入搓好即可。
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* G( |% G; a2 H Z/ i" } m- P7 w一个人弄拍不了过程，搓好的皮就这样。
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, g8 _- _7 L ^/ }! @1 H2 o5 g/ V取一小团搓圆压扁
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2 j4 G8 Y0 |# n/ ]/ R. t; W加入炒香的花生芝麻白糖馅
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# q: M$ u k& t$ m9 m! u像包“角子”一样，把皮对折捏实。
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像“角子”吧。
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2 H: |1 P( c4 C5 q5 i$ o边缘再捏点花纹。
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整一个“角子”出来了。
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6 s" z$ l+ X& H7 U8 D9 W肚子饱饱的，鼓鼓的，看着就喜欢。
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3 ?! @8 K l( N6 D包了的第一碟我煎熟吃了。
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没加沾米粉的原因，比较（这里怎么形容呢？就是蒸好后，有点塌）。
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' C4 \, _' u' T8 G$ Y7 L包好了可以下锅炸罗。
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家里是第一次开油锅。。。（还是不舍得放太多油）。
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炸好了一面翻过来炸另一面，很快熟。
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9 d( e. W* Z5 f. k- S上碟后用吸油纸吸点多余的油即可。
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' R: z3 M7 I" h. a0 h: x2 o. G可以吃罗。
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6 t- M9 Z1 e5 u5 Y# ?第一次做还算满意，主要是“艾”很少看到有卖。
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1 _% }: N% u' Y3 A/ P. x希望你们也喜欢。
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开吃罗。
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