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酸菜蒸鱼

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酸菜蒸鱼

酸菜蒸鱼
' P/ S7 Y8 j( v2 E/ _5 G
/ D( @0 j: c' {: ]# d% N% y原料：鲈鱼、丝瓜、东北酸菜、盐、鸡精、胡椒粉、麻油。
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/ U& N0 u. C/ K制作：
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1）鲈鱼洗净，取鱼柳切块。丝瓜切块。酸菜泡水切块。
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2）将鱼块和酸菜加调料拌匀，丝瓜铺在盘底，再盖上鱼块。
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3）上笼蒸3分钟，取出淋上麻油，即可。
  E* ?+ l, f/ J$ s5 |8 \, O/ F6 K: M. d" ?4 B
特点：口感滑嫩，口味咸鲜带微酸，开胃菜肴。$ \$ [- H; |/ Q  F2 L9 z$ @

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