冰镇苦瓜

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:53 只看该作者

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冰镇苦瓜

冰镇苦瓜, }- `: w3 ]. _' J8 o. y ^' l

原料：苦瓜、胡萝卜、蜂蜜、海鲜酱。

制作：) O0 X% n. y3 E2 d

1）苦瓜和胡萝卜切片，入锅焯水后冰镇。6 e- |2 l8 d6 k1 u* T
3 B0 R0 V$ l$ e
2）将冰镇后的原料摆在盘中，用蜂蜜和海鲜酱做味碟，即可。. G8 W' S# s9 R; p. }
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菜肴特点：清热去火，口感脆爽。- J$ O' ^( @+ y% L# P, I
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