鳝鱼拌面

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 3626
精华: 7
积分: 13053
金币: 618213 枚
原创: 99 贴
威望: 69 点
支持: 9978 度
感谢: 7924 度
贡献: 189 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-7-20

1楼大中小发表于 2006-9-16 09:29 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

鳝鱼拌面

鳝鱼拌面
0 ~; A( y. Z: J& Y; x" _
原料：鲜蛋面、鳝鱼丝、豆芽、洋葱丝、蒜末、酱油、米醋、鸡精、白糖、胡椒粉、豆瓣酱。
, p9 n* V/ ]9 f4 `
制作：1）用酱油、米醋和鸡精、盐加蒜末调成拌面的汁，待用。; w1 a" h% ], ^1 T

2）锅中烧开水，放入面条和豆芽，小火煮熟，捞出沥干水分，放在盘中，加入拌面汁拌均匀。; O2 h+ y' w# w2 i( i4 ~/ `
, d f6 z' }; ^% g4 _3 s( ~
3）炒锅加油炒香洋葱，放入鳝鱼炒透，加调料和少许清水，稍焖后勾芡，浇在面条上，撒上葱花，
, N5 k. r2 c4 t. Q$ T
浇上热油即可。* g/ {+ G1 y( V* v& }' {

菜肴特点：质感软嫩，酱香浓郁。
7 v' _% w/ M) r! _8 R

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

鳝鱼拌面

鳝鱼拌面