咖喱饭 [图文], T& K9 K( J# u: n7 q
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原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆9 |* b2 G0 n, S. C0 X( h8 `# C

8 x1 m% b/ j8 L5 C- N配料：黄油、咖喱膏
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调料：盐、味精、黑胡椒
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做法：& u' f& Y( t/ d# n6 f

) u9 F: b3 _/ c& \1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；
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+ H1 i4 L0 g. Q, t. K$ M2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。
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4 l9 P: _) t) a% L) t& d3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。% k7 R( d4 J9 S9 ^6 ^
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4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。9 |$ t& F/ Q) t
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会
1 P* \$ x, Y! v- A: L' u; E看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了9 P9 k: o; j2 Y6 V5 v
支持楼主了

一开始看着像染色的一样: d! O/ k) |- [8 W9 i# ~+ ^
不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧