[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~, p7 G: f2 ]! s* O$ v; L7 c
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
0 x6 T# p8 {$ d$ g1 j当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯6 X( u0 [' g3 ]) O3 ]- H! \
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备菜篇" y, L7 \' b9 u* H& U2 I/ ~
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个人认为这么切法容易熟
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5 n, E8 ~, }- c, s" E过了水的排骨正在腌制中7 e3 Y+ d: v! f1 p, N" N

- w. Z9 d0 o1 T5 C9 c& D& V! k. y上张原材料全家福哈哈
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经过20分钟的努力~~上菜拉。/ q4 e) s+ Q8 S3 |

* J' d5 N4 r  u' k- _# x: n因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。8 L/ B7 B; M* x0 y* ~; ^3 o
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
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* d  |# {8 C9 {每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢( }% c# W$ v. G6 |# w9 ~; h

0 w. \! Q2 b4 A: L0 z2 y再来一张全家福~~哈哈~~: U- J/ ~5 h3 t& Z2 w* k7 _
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顺便做法一起来
( M3 V* R  {) r/ n! o6 u1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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, e4 n: G% L. O& {. c1 Z' ^0 ~2.把苹果去皮去核，切成小丁状* j( r( ]+ h; B0 `2 A0 n: W
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3.这个是底盘' m- d4 V1 u* i* Q9 Y
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4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。5 U7 f$ p/ Z! {4 H) S$ _9 P$ F' i

: U1 m! q" j& [# @# C* {( v5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
- X- o9 E8 [* h( X  N0 D由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者
" F! w8 V) n$ F+ s; b0 Kｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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