各位看完吃过请给个红心！# Z1 G& n6 ]# f& ~
西红柿炖牛肉的制作材料：
/ t+ R& X% C3 x- v' r主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油 ,醋。3 ?5 A9 O" ^& c" S" T, l
教您西红柿炖牛肉怎么做，如何做西红柿炖牛肉才好吃
& y9 y+ Q- d) ?; ?1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
! }% }) J4 O4 j5 P) ?" v  J. t2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出； 0 p$ q7 R0 @+ y3 @/ a, T  X
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
9 s/ H" k8 O) w+ _4、将番茄放入开水中浸泡片 捞出剥去皮切成牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。* ]; P- [3 N1 ]$ e7 ]/ a6 \2 n
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: r! K$ {& s' m9 h3 c5 z. g[ 本帖最后由 jcc2007 于 2009-3-16 20:32 编辑 ]

看着就有食欲 红红的汤加上牛肉味  真是美味的菜啊

大概要多少肉加多少油啊？还有西红柿要不要先用油炒一下会更好点

我超爱吃  又。流了好多口水哦。喜欢  没有吃过啊。。好想。。5

没吃过，应该不错的，好吃吧！谢谢分享！楼主辛苦了!

估计营养很高的哦,这是不错的美仕.顶  顶 顶

看着好诱人啊，红绿相间，颜色漂亮，牛肉西红柿搭配营养很高的。

这么一炸的话 那牛肉用来做汤会不会汤很油腻啊？

这种做法是值得学习，味道应该不错。+ p4 F( u- j( D: C8 O
要煮60分钟那么长时间吗？西红柿都稀烂了

说的到是很简单，不过做起来是不是有这个味道而已。