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[甜点] 小馒头 蛋黄粒粒脆[4P]

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小馒头 蛋黄粒粒脆[4P]

看到这个东西,就想起我小时侯很流行的那句广告,好吧,我装嫩一次,把它喊出来“大人吃大馒头,我们吃小馒头,旺仔小馒头”。/ U7 B" B) A. B1 G! B. H2 x
材料:黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。
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简单的做法:  1、黄油加糖打发,再加蛋黄拌匀。
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* D: l2 B  v/ n0 m- q1 b. f& z  M2、粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。
9 N, a* I  }, k/ w, ^1 @3 `3、用手搓成小园子,排在烤盘上。; E& `2 `. S! M+ P: x( T" l
4、入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。0 u0 p7 D4 R- h

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4 Z6 C! w7 F& D, u: g2 ]' {很脆,很香,丢一个进嘴里,浓浓的鸡蛋。6 O5 o4 D9 E# M6 A. z7 }

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-12 18:48

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小馒头的样子很可爱啊,一看就让人有食欲,谢谢楼主。

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