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韩国泡菜炒肉片[多图]" _  t& p" d' J, N# |
时间:2005年12月22日　来源:天涯社区　作者:花绽放& b  L8 H4 o  b- X5 s7 C' ~
·配　　料:6 X* x; x. H+ n! D" V
1、韩国泡菜半斤，切成小片；, Z' a0 m+ r5 y/ D
2、瘦猪肉三两，切薄的片；
4 z4 M6 k& c0 c2 [! Q4 {& R7 z3、蒜半个，切片；
* i: ]" r- C8 ?6 X+ D, p/ X, X4、葱一棵，切段；% b! M) W2 c( n) f
5、辣椒粉一匙。
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8 p7 b1 r/ q$ f7 D% ?6 w4 z·操　　作:# r# x* d+ ]' W0 L
1、锅置火上放油烧至三成热，放入肉片滑散。, }/ o1 B6 ~# {0 a

8 D! P$ f0 f7 s8 s1 x2 _2、将肉片推至锅边，放入葱段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒匀。# b4 h9 g/ v' r7 k8 i* k

7 o7 d& f3 `( Z/ E5 y- q3、倒入泡菜炒匀即可。: R! m% x; \, f

呵呵看着就有食欲不错 估计是咱们中国人发明的一道美食  韩国菜里很少有炒的菜 我看孔庆东的博客里面写他在韩国居住的趣事,说韩国人跟兔子转世似的 老吃菜  见不着什么油星  说得挺可怜的 哈哈 不知道是不是真的