豆苗冬菇

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1784 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-13 23:13 只看该作者

本贴共获得感谢 X 4

豆苗冬菇

·图　　片：

6 r* C  o0 h" y* t- L  g5 y
·配　　料:
小冬菇12朵　泡开去蒂（选约直径4公分大小较厚的）姜片3片　豆苗200公克（一盒）4 Q: \, p, c: Y% C
调味料：2 \& E! D* {. U9 y0 b# A3 U! `: V
A：盐1/2小匙，高汤  2汤匙5 j+ [* s3 m. h
B：油2汤匙，高汤1碗，酱油膏 1.5汤匙（或酱油）糖1/2汤匙，胡椒粉少许，淀粉水 1小匙，香油1小匙
  v+ y. x8 ^& {5 l
·操　　作:* T" b5 m9 q  w1 u& f
1、锅热入油1汤匙，倒入豆苗及调味料A大火快速翻炒均匀即可起锅放盘上。 * C; ]& F7 C7 v; J: ~9 s
2、锅热入油，先放入姜片、冬菇爆香，再加入调味料B小火焖烧（加盖）约烧5分钟至汤汁略干，再加入淀粉水勾芡及淋上香油起锅铺于豆苗盘上即可上桌。

本贴共获得感谢 X 4

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

豆苗冬菇

豆苗冬菇