椒盐鸡翅

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-13 23:06 只看该作者

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椒盐鸡翅

·图　　片：* Z! p( |0 {2 F; R4 k+ m4 P

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·
配　　料:+ u0 [( m6 ~) t: B( z
鸡翅中或鸡翅根，花椒，姜，葱，盐，料酒2 C7 f' R* E1 `( Y9 U) v9 w& v5 y
·
操　　作:% q, R: Y( L+ M( ]) d) ~

1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了，盐也变成的黄色，趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。

2.然后放一些酒一块腌，一点点就可以。3 [' Z5 C: m9 Z

$ p+ _0 B: F2 F, o5 z' u4 e& d4 G
3.腌一天，放点姜，葱蒸熟就可以了,蒸的过程中可以把油空出来。凉着也好吃。