5 j# S& N! h6 U( E, g9 T·配　　料:0 k5 D* G* \3 V  }4 n8 l, d7 g
上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。! ^# ?! E" B8 G$ L

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·特　　色：
% q! x, s" @( k  \) ]2 A最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。
! J8 @$ G$ W/ n$ \% ]! H5 F·操　　作:0 b5 r/ t! `3 V
牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。
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哥们你在那* a+ I+ ?- }6 \  m$ q: N
还跑出美金来了
  @0 [+ k; }- Q4 s/ W/ K是不是也来个金发美女撒!哈哈