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[主食] 海陆鲜烩饭[5P]

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海陆鲜烩饭[5P]


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材料:虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
; y6 }; E. ^5 R- d8 `: [6 f) D做法:8 m$ g2 Y+ w6 f; T6 L
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。9 `' E4 V/ C6 ]* u+ e. k0 q: N
2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。1 q* l2 ]. Z7 @0 s$ `
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。$ ^9 {( z& ^- ]+ w: T$ n5 y/ b
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。
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5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。5 p! c( B4 p# ~1 f) \0 x
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
& q* t! I3 L2 s7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。
/ g" i5 j) C7 M1 ]8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。
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' n  l6 _8 o" \2 ?0 e" F5 w至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。7 Y. g# _0 {: d
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米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-2 22:12

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
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看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

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这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

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哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?

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