食材:金针菇、甜椒碎、蒜蓉。
! @4 t1 n+ @/ n( z! t调料:食用油、蒸鱼露。
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$ E3 p8 d+ K5 b" D) J! x7 N过程:
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做法超级简单。
, s) i+ ]) X k' X, \9 c3 S2 W金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。
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. }6 t) \. n/ N5 _( T9 H% m( O6 P5 v L锅中倒食用油把甜椒碎、蒜蓉炒出香味,倒入蒸鱼露。盛出浇在金针菇上。最后用小勺烧热油一勺,再浇在金针菇上。OK.
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