三色水晶西米盏

西米煮熟后变成透明、透明的小圆，好可爱，喜欢上它罗！
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+ }: x1 c7 k6 p/ n% o终于集齐三种不同颜色的西米，开始做我的三色水晶西米盏。1 P% ?+ W% ?6 g- s

: [9 o  U# F# M& D0 L材料：西米（三种颜色）：各50克，马蹄粉：50克，豆沙：50克，糖：30克，清水：适量。
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# t1 d* l2 ?0 {7 t) G5 c" v3 h做法：  @  W) N2 P8 f: }. r
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1、先用开水浸泡西米，大概浸30分钟，西米基本上透明就可以，然后将西米用清水洗一遍，将贴在西米上的淀粉洗掉，这样蒸出来的西米才会晶莹通透。3 H1 \. Q: Z6 R4 g

, I/ o# E/ x7 }+ H/ o5 f" Q5 \+ T  A2、用适量的清水开马蹄粉和糖，水大约浸过马蹄粉的面就可以。然后将马蹄粉水搅拌成无粉粒状，待用。$ ^4 y9 P$ m$ {0 R; l- {

& h; ?( S0 F+ x4 o$ n* C: s! Y3、在模型上先放一层西米，然后放豆沙，再盖满西米就OK。
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; ~; S, A3 E4 _# F4、先把锅中的水烧开，然后放入西米，大火蒸15分钟，所有的西米都变成透明就熟。
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5、待冷却后，起模就能吃罗！$ U/ I' U! H6 I5 S, ^

" D7 _$ w& `/ P3 B  {+ Y4 k第 1 幅上传的图片
, a' r0 i1 p9 z+ W* Q　　材料 ; r, ?( A: h2 y4 `$ d$ [

8 |# I# C/ K$ b/ R第 2 幅上传的图片 4 L$ A7 a( M" i7 ^9 |% ^
　　三色水晶西米盏 ) T- w' @4 P' a0 q( [$ C
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第 3 幅上传的图片 & x& g3 g# R5 @3 B( \8 k
　　三色小鱼
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第 4 幅上传的图片
' u, {" U- K, D7 H4 b) \" i　　小鱼出锅啦
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第 5 幅上传的图片 - C. g) W8 m9 H4 w
　　三朵小花
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第 6 幅上传的图片
3 `, ^6 K) H3 `* ?* Z+ N+ v" v  ^　　肥肥的小鱼