這菜輔助無肉不歡需要減肥朋友~~~, X6 r$ Q3 H: a$ O! a0 h
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9 D6 ?, Y: k& Q! L材料~~~梅頭肉、鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍各少許" H( @; }+ ]/ i: J9 C5 x* h- D  m

1 Y/ P8 s. }/ ~8 m4 H, e+ ^. \; w1 O7 B滋汁~~~蠔油、生抽（鹽）適量0 y& P, r7 I) v( E0 N

# d2 Z7 w" l1 a* L( k2 g5 R芡汁~~原汁+生粉
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做法~肉可選涮鍋的肉片（梅頭肉洗凈放雪櫃凍成型再拿出來片）材料各洗淨，鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍切粗條，肉片攤開朴上生粉，把少許鮮冬菇、雞髀菇、紅甘筍條放上肉片一邊，慢慢向上捲 （力度適中）好，熱油鑊，煎肉捲（埋口朝底）至微黃把滋汁放下去煮至汁稠盛起肉捲，生粉兌水+原汁勾芡淋上即可~~~
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* k: N0 c# K/ Y; W! MP.S材料各人喜歡  肉放雪櫃不要太久，按下去感覺中間還是軟~
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8 z7 q9 P) a1 F5 A& M$ ?5 C& Q1 N4 l贈品~~~~蝦醬通菜
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通菜洗淨瀝乾水份，熱油鑊爆香蝦醬，續把通菜放下去快炒（受熱均勻）蓋蓋約三秒開鑊（試味、調味）即可盛起4 b, J9 m9 q% v+ L

这菜看起来就像是饭店的大厨做的一样，一定要学到，以后当招牌菜来招待家人

对啊  这个做来给女朋友吃也是很不错的 呵呵

不错！很有创意啊！改天试试！多谢楼主分享。

不错哦,看了非常诱人,看的现在好饿啊
8 Z% L( y/ u0 c1 y营养美味啊