辣鸡块蔬菜意粉

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. V1 C8 S7 T9 A& W" ]1 f7 U: ?9 `原料：
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鸡胸肉、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜、红辣椒、彩椒（红/黄色）
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  J9 x& |5 d2 o( c6 e. }# d配料：
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7 a' n- I8 _+ Q料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒、白芝麻（熟）
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5 d* T) ^7 A$ @% M步骤：
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6 p# e$ Q* V( F; h1 [( w( A# |1、番茄洗净切丁、洋葱洗净切末、红辣椒斜切成段备用；
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0 N! o/ u( g# c+ H2、起油锅，将番茄倒入锅内煸炒至酥烂，然后倒入小锅内；" n8 D3 X+ W, G' `4 ]5 l

8 Q6 U! I  m7 e2 u9 a, B3、洋葱、红辣椒过油，倒入番茄内，加少量水，煮沸后改小火煮1个小时，然后加盐、黑胡椒粒，制成番茄酱；  J' D( h$ |- Y
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4、鸡胸肉切块，加料酒、淀粉、盐、黑胡椒粒拌匀腌半个小时备用；
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5、将土豆去皮切片、胡萝卜去皮切片、彩椒（红/黄色）切丁分别过油备用；
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6、锅内倒水，煮沸后，加盐，然后加入意粉，煮至意粉熟、软后，捞出锅冷水备用；+ R7 y: L1 [9 P0 F
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7、起油锅，将鸡块快速翻炒至变色断生后捞出备用；7 S0 f' W6 d6 i! _

$ }7 \; m# a! E+ \: z) x7 k1 V8、将意粉倒入煲制好番茄酱中翻匀，然后将所有其他材料一起倒入拌匀即可。