一步一步教你做西红柿盅

成果图) T9 C& N) _: c" F- H: n, S

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$ G; o$ H8 B7 |: Z# o' S第一步：准备材料
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1 V; R/ }7 a2 A, m1、西红柿若干# U2 r" E3 o% C# |+ p) q" Y9 @% _
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# X3 [5 E* W2 X. Z- e- |- j* D2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。
$ c- v& U6 F  N5 p1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。
! q2 z; Z7 g+ A% `; l2）肉馅，160克。
' e2 Z) h0 @8 Y& I0 U, F8 b3）香菇两个差不多。
* W9 w0 `2 G. m, M& [7 r4 ) 大葱一根2 k. ]) c4 R% q* Y
5）榨菜，用1/3。( n( g! _9 g$ ]. L9 G, d
6）袋子里的是淀粉3 y, E6 }1 Y- K: r! z- A6 }3 {# `) y! d
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第二步：制作肉馅。0 w( Z2 B5 S. M. m. s
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1、榨菜和虾肉
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2、香菇. z* _3 O  P" m3 C, ~6 ]# n; r

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3、和肉馅放在一起，别忘了切葱- C$ q1 b0 b$ r) o! O: v
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) c+ O4 W5 B- o5 Q0 g7 r' K第三步：搅拌肉馅
6 C1 u! ^+ j6 y& K. t2 I具体的作料按自己的喜好; `, _' \) h8 I# a5 o# ]9 Q$ V
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这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
" @3 E# ?! R9 ?2 @( h搅拌到泥状，如图; h7 S" W# V! q1 I

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5 {( n1 u  x! Y* u# @第四步：挖西红柿9 @/ L- k4 E% f% m$ j
1、 先这样，向底部开刀* a( v. J. D9 W

, k, d- d! N' m5 ^& m8 d0 R* p, p" C5 X3 c* g" m0 e
2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）4 z1 k. {5 v5 L9 Y1 \& k% K4 [, B
一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。
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8 D7 p/ ~" N9 j+ }& A2 k9 }准备热腾腾的米饭
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, j8 A+ V: E8 {将米饭放在西红柿底部
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肉放米饭上# x5 I2 }0 s" K' D9 t9 c9 Z- G
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塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）3 \) c2 l1 e* F; w" m. k

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6 S$ K! A% m2 _  F4 H1 [放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。
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在烤) h1 j8 p/ B0 [1 R
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