松仁粉丝

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# a: }, f: @. R2 |/ n/ g. x原材料：
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    松仁10克、干粉丝75克、生姜10克、葱5克。 5 D* B. C' B0 ^1 }. f3 @) t8 T
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    调味料： % W0 j; f6 v. h
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    牛油20克、豆瓣酱10克、盐5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。 ( k  A* `+ I! v+ f
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    制作过程：
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    1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。 2 A, M4 }( z7 H& @8 ^
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    2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。 / r: v* M9 @& K/ z: t

1 I' W3 |! M5 |( N0 D2 b    3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。