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4 G9 Y8 m1 ^! N+ E# |( l* m主料：里脊肉、菠萝、洋葱
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% S3 [; `% O6 a* F& I% M辅料：青椒、红椒、葱、姜、生粉
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调料：食用油、料酒、盐、鸡精、番茄酱（我用的是李锦记的番茄沙司）
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1.里脊肉洗净，切块，用盐、料酒、生粉拌匀备用
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2.菠萝切丁备用$ I% v9 p& r) K. f4 A1 W6 t' a

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9 \- V3 C8 s5 e1 \, f: W3.洋葱、青红椒切片备用
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待烧的合影9 g1 G/ E  T0 O! q1 g" F* d; r
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1 s  G' B8 L+ U7 @- D0 \4 a; H1 L/ R4.锅内入油烧热，把肉下锅炸一遍，捞出* p4 N! t- A. i4 p/ r6 M2 g
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3 I" |4 K# }7 m+ L1 h1 ?3 V再炸一次，这样才能外焦里嫩' @8 Y% ^/ }, B; [
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, @$ Y1 D' l& K' c5.余油倒出，锅内剩少许油，放入葱姜，倒入洋葱、青红椒片翻炒，加少许盐
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' R8 G0 ]' f, F" v glr08.jpg (90.79 KB)" p3 u" w# v* c8 U5 L
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# ^! ~! N: B( Y" l+ f! f9 @6.锅内加少许油，放入番茄酱翻炒，再加少许水
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7.加入炸好的肉块翻炒$ r5 x/ W: I& j- H. ?, z3 M! g$ ]0 [

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$ ?# b6 A, g+ D. n' A! X3 |+ I8.在加入洋葱、青红椒片( f( j: u% o$ k; e1 p4 B1 I

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9.最后加入菠萝，翻炒均匀，加鸡精调味，再用水淀粉勾芡，即可出锅。
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很不错的一道菜,菜色鲜艳,很好下饭,今晚没有吃宵夜,都感觉肚子饿了.

感觉这道菜还是叫菠萝古老肉比较引人胃口，洋葱古老肉让人想流眼泪，呵呵，玩笑

这个菜超赞的，很漂亮，看了很想吃，下次试着烧一下看看

肉只要过油就非常的香，菠萝改洋葱有创意。

感觉这道菜还是叫菠萝古老肉比较引人胃口，洋葱古老肉让人想流眼泪!

很甜的菜.呵呵.
8 F; [3 \- p+ W; S. ?, N% Q我还是比较喜欢吃辣的.& L+ m4 w" S% D$ H5 X
楼主的作法还是很详细的.谢谢.

只好用一句俗话说了"好吃又好看."赞啦!

很好的菜，等等去试试。（楼主的图诱人啊）

嘿嘿，真不错，看着都流口水，抽空自己照着做做