营养早餐 火腿土司卷[图]

4 H& v, v2 P$ p1 M6 S- g材料： " S# V2 G2 K% g3 B9 Q
9 j! T" A) |9 z* h/ e( w5 b% M
　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿） 8 l& E) B3 d5 n+ r/ C$ y4 x
& H" m+ m% G; e% |* q0 q4 z' j

7 t; Q5 a  U* R# q* t) Z! i2 D3 S" e5 Z& _" N1 x& q! r
　　做法：
& s8 w( O" @- x! `/ _% q2 I  [! ~  `3 n3 Y
　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用；
) K# ~7 S4 S0 E& a$ V( t, J4 s) c4 n5 x; N6 Q0 J" |
　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用；
( {0 \3 }, I( U
# ^% T9 z5 u/ C4 P　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱； 8 e" k% P( Y9 O) |
8 k6 D# s% E. \! K# ?3 Z+ O
　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实；
: k0 O7 f9 k5 P0 F
# `  I5 l. j9 A4 }- t1 n　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可； 8 ?" h) f$ m/ i+ F" B, A

5 {( C& z1 d% H　　小贴士： ! U2 O0 C9 ^4 \' g# v& M

$ c) V- m5 d9 t% }7 Q7 a　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整；
0 B" z, P! T- e7 L0 z3 n- B
8 `2 A( h4 Z/ _　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来； " E# ^, O( ^( r; R  j. f" ^0 ]+ C- n
; t* y& R+ w$ L8 Z$ Q9 m9 b$ _# V
　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以