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[小吃] 甜辣牛仔骨

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甜辣牛仔骨

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材料- ^  I' Y0 Y1 ?! ?

& A4 B7 X. p0 x牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]
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, A3 t7 @- a) [' e醃料5 Z- c! A) C: K( O( `; v7 Y1 V% s

8 z6 V( V4 a6 m9 ]/ x' q# A: \甜辣醬 2 湯匙
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* A- X! h- f/ `蠔油 2 湯匙
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' e5 z" [' W9 J' x' z! n芝麻油 1 茶匙: `1 s+ S+ N* r! E/ [# g

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芡汁
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甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

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甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

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这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

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回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

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这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

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图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.

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