菜系及功效：湘菜 7 o' n) A/ D! z5 i# X
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小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：
' Y; N$ ?  y7 W6 }" Z7 M" S主料：芋头,鱿鱼 1 D7 v; Y! I6 l& ?
辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬
* c6 s- @6 T5 p  e调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末3 S. J4 @7 Y% m: r# g' M4 L

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% C' F, i$ v) h* w0 @9 z8 P小葱鲜鱿芋头饼的特色：
* t1 Z3 x" q/ P, g& s) I  W4 d柔软细腻，脆嫩香滑。0 x. s$ P! U4 L
如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢3 U; y/ k3 K: C( o8 @; `; q4 D  {
1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；   E* E  I/ P& y4 J( }0 O
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2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可；
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& x& c4 k. }" S, l- n5 e9 U6 f- F6 e" X、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题