鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段   q* b  @% b( Z9 _

' g4 @+ o) d) k调味料：
+ |$ p* g/ o) L) i5 l盐、生抽酱油  
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. y# F' b' Y' K. v$ y; ]' i2 S做法：
6 y  V( Y) Y% o) k: m) H3 S1 R1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分% U( t& ?2 D# n6 ~+ Q  ?& s% l. r

. L( {, V2 P+ a; n2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝
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$ r1 x! h+ Q; J* h" h4 H3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒$ h: {, _! u2 A
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4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀4 N& P9 k0 [5 m8 C: m# Q. ~  A

! k, X. x6 a1 U; N7 v  s7 h5  放在烧热的铁板上上桌
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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的