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  a9 a: P: e0 s; O2 X0 V原料：# y. Z: d  }2 W7 z+ y" P; ]
蒜苗，肉丝。
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: s' ]* T3 [7 k( |* ?& l8 L. b" i做法：; v$ Z/ m; W% [
1、蒜苗洗干净，切段。, h. ]6 i% J" g+ M, m2 Q9 S

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' N- e' e3 c2 F4 Q% |; ~6 [3、倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，一点点盐大火翻炒一下。/ [4 I  `/ x- f  j; q

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这道菜太好吃了,看了一眼就想拿碗添饭,拿杯喝酒.

楼主你做的这道菜应该是蒜荅炒肉丝，不是蒜苗炒肉丝，不过还是做的很好的。

呵呵南方人管这个叫蒜苗，北方叫蒜台，不过蒜苗更好吃一些，可以炒鸡蛋或鱿鱼！

这道菜我最喜欢吃了,色香味具全.1 }$ h& G1 p. Z1 J4 E6 Y
蒜苗它有杀菌的作用,所以大家多吃点有好处的.

蒜薹（也叫蒜苗）炒的有点过了，时间在短些可能会更好

炒的不错啊，色香味具全，老百姓自己的菜。谢谢楼主。