简单的罗宋蔬菜汤制作方法% @: F2 ]1 b* Q+ \6 L+ m. m6 l
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: P9 n. c5 y7 j7 Q0 h: ^6 @9 t原料：
9 Q0 N/ E! [8 Y/ s1 R　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个
* P7 _7 X4 k- k5 h; w& N辅料： ; v4 _2 ~, k7 b. N* \
　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
" C! L* w5 x$ s6 F* m5 @做法：
! b" q4 h) O' p$ I9 g: G% o　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。
! w6 L" C6 q5 Y- W7 _% g! O　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。