比较喜欢做点小菜自己品尝，独乐载悠载，今天和大家一起分享，希望大家越吃越瘦身！
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( B# y4 f. K4 q0 z' [( j8 A1\可乐鸡( I5 B6 ?* N; Z8 b* `
材料：嫩鸡1只约1250克，蒜头若干根据个人口味，姜片若干，有几片就可以了，葱2条。3 {# ^  t/ m( D  \$ `
调味料：可乐1000克，生抽适量，糖3匙。, Y7 x$ k. |5 V: q8 E6 r
做法：第一，先将鸡内外用盐擦洗干净，用水冲净，抹干水份。蒜头拍烂与姜葱同放入鸡腔内。第二，将调味汁料倒入锅中，待滚后放入鸡，以中火煮边用匙盛调味料淋在鸡上，加盖煮约15分钟，期间不时将鸡转动。第三，鸡熟后，取出蒜头、姜、葱，斩件上碟，再淋上汁料即可食用。5 U# Z) ?# |5 E* L
2\香芹海带炒虾仁' h$ ]! R" e4 }, w. Z( _# {
材料：芹菜200克，海带50克，虾仁400克，上汤、清水、姜、白酒若干。% n! a" N8 T8 d6 p+ r! @
虾腌料：盐1/8匙，蛋白、生粉、麻油、胡椒粉若干。8 D6 f) f, o3 x  @
芡汁：盐，生抽、生粉各半匙，糖、麻油少许，加清水。3 c/ J7 ^5 T7 r! W% ^" h
做法：第一，芹菜洗净，切段，第二，海带浸透，切丝，加上汤煮透，第三，虾去壳，用盐洗净，加入腌料拌匀，第四，烧热锅，加油，爆葱姜片后弃去，将虾回锅炒，加酒，加入海带、芹菜，芡汁，炒匀上碟。
3 O& u6 @0 Y/ A0 K3\豆皮肉卷' @! p, Z4 O9 u8 d
材料：豆腐皮，绞猪肉，葱末，笋末，姜末，豌豆仁各适量，太白粉，香油，酒、盐胡椒少许，水、洋葱，高汤少量。" h+ l0 a1 {# J$ B& \6 r
做法：第一，将豆腐皮夹放在湿布中使之软化，绞肉加各种佐料混合调匀。第二，摊开豆腐皮，将调好的绞肉置于其中卷起来，另一张同样方法卷。第三，将卷好的肉卷摆入盘中放到蒸锅用大火蒸20分钟，熄火前放入洋葱，盛盘后即可。
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' [8 {; j$ M5 t3 n4 X6 O5 g' @% ^大家不妨试试，一起瘦吧！

呵呵，楼主推荐做的这些菜，我看着就来食欲，焉能减肥。