上2个星期生病,就给自己整整汤煲喝.
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感觉还蛮好的说.
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香菇鸡煲5 t- z5 G) b" |
先把图贴上
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- }* }) K+ N: i5 Z8 w9 p6 ~因为这边买不到土鸡,我的煲又太小,我就是用的的鸡腿,
3 b) Z0 f+ d2 B/ ]" X7 F先是用盐,生分,姜末淹了一下A鸡腿,
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等淹鸡腿的时候准备好B葱段,姜片,泡好的香菇
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(我放了苟 木己,因为要补气〜hoho)
1 `* z: J0 b, I% _! I$ F然后用热水抄了一下鸡腿,去腥,将半熟的C鸡腿捞出备用
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再就是把B铺在沙锅底,放新鲜的水,用中高火煮上
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煮小开后加C,放少量盐,
$ W+ `; P' E( c- V- Q9 m再等第2次小开就转小火慢慢炖了
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1个小时的样子就可以吃拉.