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# ^& F( l# _, M7 d$ D% H 猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
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用料:
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五花肉肉糜、鱿鱼
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做法:
: Z. l# Q# F. }! S3 F& @5 w! v 1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
5 W4 P7 M( p9 W& m/ w+ i 2、塞入洗净的鱿鱼肚子。
- ?# \( |: z! ]* l8 K3 H4 y 3、上大火蒸8分钟即可。
1 }" c* f9 Z' t8 V7 X# z* L# ]" B 4、起锅后切成段,即可食用。
# ^9 T9 k! o# @8 o小贴士:
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这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。