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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:
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4 Y) m- H# y% z2 S- u巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=2395600 X* I& i- x. u- d. U
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低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小; b4 v# Z3 ~/ `1 R) I( s; n0 _/ e
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶* H$ B7 f6 n) e- v; t

+ ~' {5 H) {; {% f2 _: [9 N# H2 E油加适量可可粉一起打发即可)
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3 G& Z2 |. h$ x5 j装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量
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备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用
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蛋糕装饰步骤请见图示:) z6 o+ f/ c, i; g$ i; a$ F5 d) t

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看起来像是一件精美的艺术品~# a2 }" C; D/ t$ U, ]/ r' n6 p; d
不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~+ X% }5 d/ z2 j/ }2 @6 P+ l, D
不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!! j# m4 T! V9 f4 J  v7 z
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家里做实在是有点麻烦啊!7 c, O) H; }7 N8 y# ?' j( z
4 d9 ~# C3 B# i0 Z3 `
不如去蛋糕房吃!

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