孜然肚丝
8 N: v$ }" ]0 K1 E2 I/ K, F" p3 D# _! b4 w9 X" Q
原料：洋葱、肚丝、青椒、蒜7 h! Z" i4 U; z5 @: \2 N& n' F
调料：辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精.肚丝依然是买的熟食
% S% V6 ^8 z  W2 c) r做法：
# F# q& W$ L! o$ h0 u7 @1、洋葱切丝，青椒切丝，蒜剁碎备用；
) U1 s% F! L" \7 ?" `- G% u2、热锅放油，蒜碎爆锅，然后放入洋葱丝翻炒半分钟，加入肚丝和青椒一起翻炒一分钟，再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟，加盐和鸡精调味即可。

就好这一口，改天卖点材料试一试，我一般都是炖的。

很简单啊，就是一般的肚丝，调料多加一味，应该比较适合口味重的人

豬肚牛肚都可以嗎？
/ ^! O. f3 L9 v遇到很韌的肚有什麽方法可以搞的沒那么韌？
' G4 _- f. ]# k' L不然就像吃橡皮，嚼不動怎么辦？
: c  _+ ^9 r. o) L4 I有望樓主提供解決方法。

孜然是我的最爱，楼主是否试过孜然鲜尤，味道也不错

看着就好吃,谗死俺了,哪天去做一下,尝尝

看上去不错,肚子都是很难处理的.加孜然可以去味..好办法..下回做做看

羊肚最好了，不过有点羊屎蛋子味道，不过孜然爆炒一定很香。

这菜比较好吃，在饭馆经常吃到。就是步骤少了点。

很简单的材料，喜欢吃，希望我做出来能有楼主做的这么好看，好吃！