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2 A+ m( L0 {+ e' X% o% F7 I% |原料:
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河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
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调味料:
7 {6 d: ^0 f0 T. Q盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
/ H1 q8 @+ [7 |; \. @9 B做法:
+ o( O7 i' Y% D2 \2 Y+ f2 }1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;
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2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒; [美食中国]
( F, M$ r$ b" N; L j) b# y% i/ C3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。
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