西餐:美味吐司变身秀
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- y, S8 ^. Q/ q0 @1 _" }吐司最常见的吃法莫过于制成三明治了。然而,这并不足以显示出它的迷人魅力。动一点小心思,它会在短时间内变得更加可口、更加养眼,成为早餐、中餐或者下午茶中的主角。快来发挥你的创造力吧。
" l2 ^5 Z$ @1 `$ y 吐司茶点
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所需时间:5分钟
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懒人指数:★★★★★
* y* ?' C `7 J% z 原料:白吐司,火腿片,芝士片,黄瓜、小西红柿、沙拉酱。
' ~3 M% x8 [: |. P- @: M1 { 做法:
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1.将吐司去边切成4等分的正方形。
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2.火腿片和芝士片也切成相同大小,黄瓜、小西红柿切薄片。
! D8 g3 D1 B T. c, K% N 3.将方形吐司上抹少许沙拉酱,上面依次摆放同等大小火腿片、芝士片、黄瓜及小西红柿片。
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小巧玲珑的外型,营养丰富,小朋友们尤其喜欢。
[% n; g$ O& g, o) u8 F N: e Tips:?超市买的吐司直接卷卷比较厚,所以要横切为两片,或者四片。
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?沙拉酱有帮助黏合的作用,但不能涂抹太多,可以借助寿司帘卷吐司卷。
& z( e1 w, [: G# G/ j蔬菜吐司卷
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$ M2 E6 p) F+ i. l所需时间:10分钟
7 M: m7 D; g7 H$ L" Y 懒人指数:★★★★
& a+ y& q3 g {4 D 原料:白吐司,紫甘蓝,生菜,黄瓜,胡萝卜,沙拉酱。
7 A+ T& v, w1 p! u/ o8 X9 z' ?4 T 做法:
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1.将几种蔬菜分别洗净切成细丝。
! ~7 l5 O7 i. p: W4 S( [/ L 2.吐司去边,用刀横切为两片,每片表面涂上薄薄一层沙拉酱。
, ], V2 K6 V# L" I x- J 3.将蔬菜丝各取少量铺在吐司上。
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4.从吐司的一端轻轻将蔬菜卷紧,直至全部卷好。
9 O3 M: S4 d+ ~0 \7 a. @ 吐司卷中的蔬菜还可以换成虾仁、带子等,制成海鲜卷。原料需要焯水并加适量调料,虽然步骤稍微麻烦一些,但味道很不错。最后还可以下油锅炸成金黄色。
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水果酸奶吐司
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$ Q$ d- h1 R: I+ O5 b) J; L, h- \: ? 所需时间:5分钟
. f( T* n2 s: F 懒人指数:★★★★★
8 q. B, K2 G* g |; ~1 W2 F 原料:全麦吐司,低脂酸奶,蜂蜜,菠萝,哈密瓜,猕猴桃,西瓜,甜橙,果仁碎适量。
" ? X3 e& n$ P, @( C. c$ d% ^# k 做法:
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1.将吐司放在多士炉中略烤一下,然后切方丁。
' M8 b& U# O& j# h. y4 g! S4 z 2.水果洗净切小块备用。
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3.将酸奶盛入碗中,调入适量蜂蜜,再加入吐司丁、水果丁和果仁碎搅拌即可。
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健康又美容,夏天还可以把它放在冰箱中冷藏后食用。如果喜欢香浓的口感,烤吐司之前还可以抹适量黄油。