双色曲奇饼干（咸酥的）

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! _  W8 S. l! T原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml
0 I% s7 ]0 K2 g做法：
2 Y" ^4 f$ e& x8 N1、黄油放到室温后打发 + R) X3 ^5 ]0 z: J  y2 N
2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
% ?' x) T0 G6 {1 n3 K2 _& |3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀 & P/ s) B% q" D4 v$ P8 |6 l
4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟
1 Z/ n  H8 m; ~; o8 o8 I5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟
" ?1 Q3 O; R$ _6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸） 6 M5 f; T( ?1 ^$ l9 g
7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟 , ^% b8 |4 t* Z& \6 p
一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。