飘香榴莲糕

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3 ~% |1 \+ b1 G. R5 j; U材料： ' D4 l$ D% K! b6 y  {# B4 q8 \
榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液）
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* {  g6 ^' S5 O- W+ O3 i模具： 4 K/ r+ y* |$ ?, A7 ?7 Y! e
烤盘或耐热的瓷器 ( Z$ A. k3 x, k

0 P: V: B4 L1 n) J/ }做法： 0 c8 c2 x, |* d
１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀； , e& q0 _, v1 {% C. h
２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平； - A, z  }& ^# z) a* E: ^
３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻；
& Y5 d6 Y* n9 b: W: Z0 x' s４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。
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