你做水煮肉片 0 `; s5 J$ k) A  g

) G+ K! Z5 c- Y# x3 g! `1、里脊肉300克
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2、切薄片6 `1 r; \" p9 _' }
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片
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4、郫县豆瓣酱1勺/ t6 q' K( Z! h

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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料6 {( n5 I# z% ~# O( G/ {
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) M5 E0 I% {2 k" Q! q9 N6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜
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0 `7 h; Q7 v- T7 ^* q7、加入一碗水开大火
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8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）* l. R$ ~$ R3 x5 T! _0 e; K
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9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）
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10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了0 s  c, G' \1 B, d/ L4 C5 d* Z
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楼主介绍的非常详细，今天晚上就尝试做一下。

楼主介绍的水煮肉片，非常详细一看就会，我很喜欢这种方式介绍做菜的方法，回去一定试着做，谢谢。

喜欢吃这个) `8 u9 ~7 O4 b7 X8 s
好学学是怎么做出来的. s: D- u; g/ {' a4 H+ X# m
以后 自己做

你差一道手续，把生的辣椒面和麻椒粉，放在做好的菜上面，在干净锅里放一定量的油，加热，然后快速把热油淋到花椒粉和辣椒面上，刺啦一声，飘香四溢，上桌，开吃，爽！

不是我家这边的做法 差LS的那道工序         - G1 ?0 s6 [: O5 V: V/ e
不过油的话确实没那味

看起来很不错，
: V1 u# X; Q( D7 P* ?2 j  [很喜欢这个道菜，但做起来有点麻烦

介绍的非常详细，今天晚上就尝试，看看自己的手艺

介绍的非常详细,原来做法这么简单, j% K! a+ E) w" S
双休日尝试一下，看看自己的手艺怎么样。

这样图文并茂的学习好好,楼主以后多来点大家都可以学会