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其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：
6 a5 W. s- ]9 l8 V, F' O. m一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；
3 |3 e' }9 G' Q二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；: s3 O! F+ j# c: u/ H% G
三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。3 M: v# v+ i  E4 j& [
四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。
* v2 E2 ]0 s0 |一碗香喷喷的海鲜面就做好了。

真像俺山东人的吃法！

没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！+ n( A6 C+ ]3 C1 E

: b; @) v9 x, v" s看着真诱人啊~~~~
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我爱吃大虾！

呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面