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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]

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, y, J3 Y6 j3 @9 t* p1 N$ l6 U2 B( Z- M7 n

懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)
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抓了两把黄豆泡了一夜;
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用豆浆机加水,打成浓豆浆;
4 K7 Y& ^) y1 C) @* E2 [
3 h) B, V# C5 d煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;
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5 ]+ Z) y+ k  ^) e' g用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;2 e8 {, o# Z" U
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不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
) B  A0 u1 d( _" ^4 V* L, Q4 P勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;. u" Q8 `7 c2 ~( }6 R0 p
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盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;" x( k8 U* Y+ H4 M# _; r' q* m* Q
撒葱花,虾皮,紫菜;
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调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~5 g' p4 P. J8 d" H

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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?
. x9 c( [0 ~2 \  O* M1 [6 D+ P那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?$ c3 a: D; i5 N1 L0 s7 X/ r
叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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