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小 发表于 2008-10-17 09:15 只看该作者
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冷了的烤羊排该如何吃!
星期二晚上拼吃小肥羊
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还打包了一份烤羊排
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冰箱放了一天,冷了,不好吃了呢 " `% y- D5 g; k% V& i7 E0 }
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并且小肥羊的羊排淡了点 & p$ J. ^8 @; H( [* C0 ~
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所以我就加工一下了 $ E9 o1 }! ?( R" \$ x- m
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先给一张羊排的前身照片 + W. P# J; c+ m
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2008-10-16 10:20
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[. W5 s( L6 B把羊肉从羊排上剔下来
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还是挺好弄的
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剔了一碗呢,所以说半价的羊排还真是划算的呢
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然后准备大蒜叶,还有孜燃粉和黑胡椒粉,椒盐粉
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锅里放油,一点点就可以了 ) O7 Z0 l* U# Z6 Q( F/ F
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然后把剔下来的羊肉放到锅里面, 8 l/ L5 |9 { J* P
小火炒 i% |! r+ _+ M, u( [2 p. P
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$ [& S5 y7 G) P b9 e8 J1 Z' T' b- J* T7 Q
% N1 ^* D7 q( k: s T0 s然后放孜燃粉,黑胡椒粉,椒盐粉,最后放入蒜叶 6 A4 N& ^# j5 l
记住一点要小火
! [ ~' Z/ ?/ H! o7 s% j% p我们家用的是不占锅,还有点占了
$ b! q% A% \5 M. ~ {% E7 f SPM_A2878.jpg (199.81 KB)
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可以装盆了,很好吃,虽然样子不怎么样
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0 v* d/ V4 H9 z" Z% c; H2 c再来一张
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9 t. ?, m& x, R( ~! k/ c味道不错的呢
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