蒸香辣豆腐
. i% `0 C3 S1 _) e- i, n) n　　
4 n  }  J' P8 o) {# _# Q, e　　　主料：豆腐
. ~. `' i' D5 Q7 C　　
( W5 \$ v1 D0 J/ n1 D, L9 ?　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 ) V$ I1 K  J1 d8 J2 a
　　. |4 Y7 J; {! }: D* ]5 g/ U; t# p
　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶
7 Z; }; J& ^5 B! u　　+ {$ Z% s' C. P2 n! W
　　　　做法
9 I+ C% {8 {2 |- I' s　　% h* L% v) M; G" t" y
　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒；
, v( H' @- z! V; g/ d　　
* u; H; Z5 R  h, i　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。4 O* u5 O2 p' T7 }4 u

简单了点) `% \9 g0 F$ z- g. [# M7 S% c* z2 [; k+ [
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!