香锅红烧肉（图解）
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先看成品：% G/ f$ |; T3 M  q: w

& o- _1 n4 u/ y; |( b7 v0 c原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香1 g7 r) r* |( h" P! p+ U0 K8 K

- Z4 }! k: w. a8 t$ ~) {& x% i+ @配料一大堆，这就是偶滴秘方哈, [/ y( p- ~7 T, h
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈
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制作过程：% a. G: m0 E1 i$ Y5 H
1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
- E/ \" ^: I( `6 \9 N) v- D2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀, {) o: [4 E5 ]4 A3 R
5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖5 B( j0 o3 f7 n- }" x! x

, T8 Q+ N8 b4 J* J& q& ~, \汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出9 V3 @' x2 V/ D
开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主